Troisième jour en Irlande - Cork / Kinsale
De mon passage à Cork, je retiendrais la visite à l’English Market, un marché couvert qui se tient tout les jours. Des étals de produits locaux : fromages de Clonakilty, les pieds de porcs, le boudin noir, les poissons frais du jour, des fruits et légumes… Un vrai marché sympathique qui m’a donné bien faim. Direction donc chez Isaacs pour la pause de midi. L’endroit est plutôt cool.
Après ce bon déjeuné, je brûle quelques calories en montant la colline juste à côté pour aller me refaire une santé au musée du beurre ! Cork a été la capitale européenne du commerce de beurre salé à une époque. Un petit musée, plutôt rétro. Ici contrairement au musée de la Guinness, on ne propose pas de dégustation… Ouf !
Juste à côté de ce petit musée un peu vieillot, l’église protestante de Sainte Anne. L’église en elle-même n’a rien de particulier mais elle est réputée pour ses cloches. Si vous monter dans le clocher, vous arriverez à un palier d’où vous pourrez tirer sur des cordes qui feront sonner les cloches. Des partitions sont mises à disposition ; en les suivant vous feraient jouer aux cloches un air comme Frère Jacques par exemple.
En continuant l’ascension du clocher, on peut monter tout en haut et avoir une très belle vue de Cork. La montée se fait par un petit escalier, il faut arborer un joli casque pour ne pas devenir sourd en passant à côté des cloches (beh oui, si vous passez à coté et que quelqu’un les actionne à ce moment, c’est fini pour vos oreilles.)