Ce matin nous quittons le Triangle Culturel pour aller vers Nuwera Eliya et les plantations de thé. Ce sont 4h de route de montagne qui nous attendent car le thé pousse en altitude et plus c'est haut plus il est de qualité. Après un stop déjeuner, on arrive tous barbouillés à la Fabrique de thé la plus haute à 1500m d'altitude. Le temps est couvert et forcément beaucoup plus frais qu'à Kandy (enfin n'exagérons rien).
On nous offre une tasse de thé, pour une fois un thé qui n'a pas l'air d'être un café...
Visite de la fabrique pour comprendre comment on passe de la récolte des jeunes feuilles de thé à celui que nous consommons. 10 000 kg récoltés chaque jour par 900 personnes donneront 2 000 kg de thé. Séchage sur de grandes tables, puis coupure des feuilles, puis fermentation et à nouveau séchage avec à chaque fois des déchets et à la fin du processus plusieurs qualités de thé.
Une visite très intéressante et des paysages vraiment très beaux.
Le seul inconvénient c'est qu'il faut reprendre la même route pour rentrer à Colombo le lendemain !
J'ai une question qui est peut être bête, mais je la pose quand même... Est ce que ça sent le thé quand on se balade là bas?