Le Nord, c'est un peu comme manger un gateau après un bon repas familial : c'est à première vue assez repoussant voire écoeurant et quand on y goute, on en redemande.
En même temps, cette époque de l'année colle parfaitement à à l'ambiance franchement triste de ma région natale. Les couleurs orangées de l'automne cotoient le noir-gris sale omniprésent.
Après quelques années, je retrouve le Nord profondemment changé. Beaucoup plus tournée vers le tourisme, la région semble plus propre, plus accueillante, plus accessible mais sans pour autant perdre sa fameuse chaleur humaine.
Séjour bien rempli, le Nord nous dévoile une bonne partie de ces richesses cullturelles, environnementales, humaines. Au programme beaucoup de sites incontournables, des *** :
- les sites de minier: Lewarde et son guide mineur au parlé très nordiste
- Lille : le vieux Lille devenu très bourgeois, la vieille bourse, Nt Dame de la Treille et son palais des Beaux Arts aux mille et une merveilles
- les sites de la Ière guerre : Vimy et son mémorial, Lorette
- enfin le litoral : le site des Cap (Blanc Nez et Gris Nez)
Côté spécialité culinaire, j'en soulignerai particulièrement une seule : la gaufre. Fourrée à la vergeoise, un régal.
>>> Les gaufres, non ?
Arrête la picole, Barbudo ! Il manque au moins un mot dans ta phrase !
Ah ces jeunes...